釜山美食大探索：帶你吃遍韓國第二大城的美味佳餚！

想要體驗道地韓式美食卻又不想人擠人？那就來釜山吧！這座海港城市不僅風景優美，更是美食天堂。從海鮮大餐到街頭小吃，樣樣都讓人食指大動。跟著甜蜜小姐一起探索釜山的美食地圖，保證讓你吃得盡興又開心！
釜山美食大探索

釜山必吃美食TOP5

豬肉湯飯（돼지국밥）：這碗熱呼呼的湯飯，可說是釜山人的靈魂食物。濃郁的豬骨湯底配上嫩滑的豬肉，讓人一口接一口停不下來！
生魚片（회）：靠海吃海，新鮮度絕對沒話說。魚肉鮮甜多汁，沾上辣醬更是絕配。
烤鰻魚（장어구이）：外皮酥脆內裡嫩滑，一口咬下滿嘴鮮美，絕對是釜山必吃美食之一。
蔥餅（파전）：香脆可口的蔥餅，搭配makgeolli米酒，簡直是下雨天的最佳良伴。
海鮮大醬湯（해물된장찌개）：滿滿的海鮮加上濃郁的大醬湯底，鮮美程度讓人驚艷。

特色街頭小吃

釜山的街頭小吃可說是琳瑯滿目，每一樣都讓人想試試看！以下幾款絕對不能錯過：

魚板（오뎅）：現烤的魚板香氣四溢，是冬天暖胃的最佳選擇。
糖餅（호떡）：外酥內軟的餅皮包裹著香甜的糖漿，小心一不小心就會上癮喔！
炸雞（치킨）：韓式炸雞外皮酥脆、肉質多汁，配啤酒簡直是絕配。

海鮮控天堂

身為港口城市，釜山的海鮮新鮮度自然不在話下。以下是幾個不可錯過的海鮮美食：

자갈치시장（札嘎其市場）：這裡可說是釜山最有名的海鮮市場，各式各樣的海鮮應有盡有。
광안리해수욕장（廣安里海水浴場）：這裡不僅風景優美，還有許多海鮮餐廳，可以邊賞夜景邊享用美食。
기장市場（機張市場）：這裡的螃蟹和章魚特別有名，一定要試試看！

道地韓式料理

想要體驗最道地的韓式料理，以下幾家餐廳絕對不能錯過：

옥천냉면（玉泉冷麵）：夏天來一碗冰涼爽口的冷麵，絕對是消暑的最佳選擇。
송정3대국밥（松亭三代豬肉湯飯）：這家老字號的豬肉湯飯，湯頭濃郁口感一級棒。
해운대암소갈비（海雲台安蘇갈비）：想吃道地的韓式烤肉，這家店絕對不會讓你失望。

甜點與咖啡廳推薦

逛街逛累了，來杯咖啡配個甜點吧！以下是幾家超人氣的咖啡廳：

카페안녕（Cafe Annyeong）：充滿復古風的咖啡廳，不僅咖啡好喝，甜點也相當出色。
옵스커피（OPS Coffee）：這家咖啡廳的拿鐵藝術超級厲害，絕對要拍照打卡。
쿠데타커피（Coup D’etat Coffee）：位於海邊的咖啡廳，可以一邊喝咖啡一邊欣賞海景。

美食區域導覽

區域	特色美食	推薦餐廳
南浦洞	豬育湯飯、魚板	다대포돼지국밥、고래사어묵
西面	炸雞、烤肉	쌍둥이네 호랑이치킨、황금돼지
海雲台	海鮮、冷麵	해운대암소갈비、옥천냉면
廣安里	海鮮、咖啡廳	광안리회타운、카페안녕
機張	螃蟹、章魚	기장시장、대변항

飲食禮儀與小提醒

用餐時記得要等長輩動筷子後才開始吃喔！
不要把筷子插在飯裡，這在韓國是不吉利的行為。
喝酒時，要用雙手接過酒杯，並且轉過頭再喝。
很多韓式料理都很辣，如果不能吃辣記得先跟店家說喔！
韓國的小菜（반찬）通常是可以免費續的，不要客氣儘管說！

希望這篇美食指南能夠幫助你在釜山吃得開心又盡興。記得要放開肚子，盡情享受釜山的美食饗宴喔！

FAQ

Q1: 釜山有什麼特別的飲食文化嗎？

A1: 釜山作為港口城市，海鮮料理特別豐富。此外，釜山人特別喜歡吃豬肉湯飯，可以說是當地的靈魂食物。

Q2: 釜山有哪些必吃的街頭小吃？

A2: 釜山的街頭小吃很多，比較有名的包括魚板（오뎅）、糖餅（호떡）和炸雞（치킨）等。

Q3: 釜山的海鮮要去哪裡吃最好？

A3: 자갈치시장（札嘎其市場）是釜山最有名的海鮮市場，各種新鮮海鮮應有盡有。此外，광안리해수욕장（廣安里海水浴場）附近也有很多不錯的海鮮餐廳。

Q4: 釜山有什麼特別的飲料推薦嗎？

A4: 除了常見的燒酒和啤酒外，釜山的makgeolli（막걸리，米酒）也很有名，特別推薦搭配蔥餅一起享用。

Q5: 在釜山用餐時有什麼需要特別注意的禮儀嗎？

A5: 韓國的飲食禮儀比較講究，例如要等長輩動筷子後才開始吃，喝酒時要用雙手接過酒杯等。建議可以先了解一下基本的韓國飲食禮儀。

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